Jak zrobić 151 wiśni rumowych?

Aby przygotować 151 wiśni rumowych, będziesz potrzebować następujących składników:

Składniki :

- 2 funty świeżych wiśni Bing, bez łodyg

- 2 szklanki cukru

- 2 szklanki wody

- 1 szklanka rumu 151-dowód

- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

- 1/2 łyżeczki całych goździków

- 1/4 łyżeczki ziela angielskiego

Instrukcje :

1. W dużym rondlu wymieszaj wiśnie, cukier, wodę, rum, cynamon, goździki i ziele angielskie.

2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.

3. Zdejmij rondelek z ognia i pozwól wiśniom ostygnąć w syropie przez co najmniej 30 minut.

4. Wiśnie i syrop przełożyć do czystego szklanego słoika lub słoików. Szczelnie zamknij i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Wskazówki:

- Aby uzyskać najlepszy smak, zanurz wiśnie w syropie rumowym na co najmniej 24 godziny, zanim zaczniesz je delektować.

- Wiśnie rumowe można przechowywać do 2 miesięcy w chłodnym, ciemnym miejscu.

- Te wiśnie rumowe są pyszne same w sobie, jako posypka do lodów i deserów lub jako dodatek do koktajli.

Cieszyć się!