Jak zrobić lemoniadę zmieniającą kolor?

Do przygotowania lemoniady zmieniającej kolor potrzebne będą następujące składniki:

Składniki:

- Cytryny (na świeżo wyciśnięty sok z cytryny)

- Mieszanka lemoniady

- Kapusta czerwona (drobno posiekana)

- Woda

Instrukcje:

1. Przygotuj czerwoną kapustę :

Drobno posiekaj czerwoną kapustę. Kluczem do przygotowania zmieniającej kolor lemoniady jest czerwona kapusta. Zawiera naturalną substancję chemiczną zwaną antocyjanami, która zmienia kolor w zależności od poziomu pH.

2. Napełnij wodę czerwoną kapustą :

Zagotuj 1 szklankę wody. Do wrzącej wody dodać drobno posiekaną czerwoną kapustę. Gotuj przez 5 minut, aby wydobyć kolor i stworzyć wodę z kapusty.

3. Odcedź wodę z kapusty :

Odcedź wodę z kapusty za pomocą drobnego sitka lub gazy. Wyrzuć kawałki kapusty i zachowaj jasnoniebiesko-fioletową wodę z kapusty.

4. Zrób lemoniadę :

Lemoniadę wymieszaj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając zalecanej ilości wody.

5. Dodaj wodę z kapusty :

Powoli dodawaj zarezerwowaną wodę z kapusty do lemoniady, delikatnie mieszając. Możesz dostosować ilość wody z kapusty, aby uzyskać pożądany kolor.

6. Obserwuj zmianę koloru :

Gdy dodasz więcej wody z kapusty, zobaczysz zmianę koloru lemoniady. Zacznij od odrobiny wody z kapusty i stopniowo dodawaj więcej, aż uzyskasz pożądany kolor.

7. Dostosuj smak :

Spróbuj lemoniady i w razie potrzeby dostosuj słodycz dodatkową mieszanką lemoniady lub miodem.

8. Odpręż się :

Lemoniadę zmieniającą kolor przechowuj w lodówce aż do schłodzenia.

Podając lemoniadę, zachęć gości do dodania odrobiny soku z cytryny. Spowoduje to czarującą zmianę koloru, zmieniając lemoniadę z fioletowej na różową.