Dlaczego sok pomarańczowy nie jest płynem, a nie ciałem stałym i dlaczego?

Sok pomarańczowy jest płynem, ponieważ składa się głównie z wody. Woda jest cieczą w temperaturze pokojowej, więc sok pomarańczowy również jest cieczą. Pozostałe składniki soku pomarańczowego, takie jak cukry, kwasy i witaminy, są rozpuszczone w wodzie, więc nie wpływają na ogólny stan soku.