Co szybciej rozprowadza sok pomarańczowy w ciepłej czy zimnej wodzie?

Dyfuzja to ruch cząsteczek z obszaru o większym stężeniu do obszaru o niskim stężeniu. Na szybkość dyfuzji wpływa kilka czynników, w tym temperatura. Ogólnie rzecz biorąc, szybkość dyfuzji wzrasta wraz ze wzrostem temperatury. Dzieje się tak, ponieważ cząsteczki poruszają się szybciej w wyższych temperaturach.

W przypadku soku pomarańczowego cząsteczki soku pomarańczowego mogą poruszać się szybciej i szybciej dyfundować w ciepłej wodzie niż w zimnej wodzie. Dlatego sok pomarańczowy dyfunduje szybciej w ciepłej wodzie.