Czy sok winogronowy zawiera ile kwasu cytrynowego?

Tak, sok winogronowy naturalnie zawiera kwas cytrynowy. Ilość kwasu cytrynowego w soku winogronowym może się różnić w zależności od rodzaju winogron i warunków uprawy. Sok winogronowy zawiera średnio około 0,5-0,8 grama kwasu cytrynowego na 100 gramów.