Jak nazywa się kwas zawarty w lemoniadzie?

Kwas zawarty w lemoniadzie nazywa się kwasem cytrynowym . Jest to słaby kwas organiczny naturalnie występujący w owocach cytrusowych, takich jak cytryny i limonki. Kwas cytrynowy stosuje się również jako dodatek do żywności, nadający żywności i napojom kwaśny lub pikantny smak.