Co jest bardziej kwaśnym octem czy sokiem grejpfrutowym?

Sok grejpfrutowy jest bardziej kwaśny niż ocet.

pH octu wynosi zazwyczaj około 2,4 do 3,4, podczas gdy pH soku grejpfrutowego wynosi około 3,0 do 3,3. Im niższe pH, tym bardziej kwaśna jest substancja.