Czy musisz przechowywać w lodówce świeżo wyciśniętą cytrynę?

Tak, świeżo wyciśniętą cytrynę należy przechowywać w lodówce. Sok cytrynowy, podobnie jak inne soki owocowe, łatwo się psuje i może szybko się zepsuć w temperaturze pokojowej ze względu na rozwój bakterii. Chłodzenie pomaga spowolnić rozwój bakterii i pozwala zachować jakość i świeżość soku z cytryny.

Świeżo wyciśnięty sok z cytryny należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Zaleca się spożywanie soku w ciągu kilku dni lub do tygodnia, aby zachować najlepszy smak i jakość. Aby zachować sok na dłużej, można go zamrozić w pojemnikach na kostki lodu i przenieść zamrożone kostki do pojemnika przeznaczonego do zamrażania. Zamrożone kostki soku z cytryny można dodawać w razie potrzeby do napojów, marynat lub przepisów.