Czy do marmolady pomarańczowej można dodać jagody?

Marmolada pomarańczowa to rodzaj konfitury owocowej na bazie pomarańczy. Zwykle wytwarza się go z gorzkich pomarańczy, które mają wyższą zawartość pektyn niż słodkie pomarańcze. Ta pektyna pomaga zagęścić marmoladę. Do marmolady pomarańczowej można dodać również inne owoce, takie jak cytryny czy grejpfruty.

Jagody można także dodawać do marmolady pomarańczowej. Jagody dodają marmoladzie słodyczy, smaku i koloru. Niektóre popularne jagody używane w marmoladzie pomarańczowej to truskawki, maliny, jagody i jeżyny.

Dodając jagody do marmolady pomarańczowej, ważne jest, aby używać różnych jagód. Pomoże to stworzyć bardziej złożoną i aromatyczną marmoladę. Jagody należy dodać również pod koniec gotowania, aby się nie rozgotowały i nie straciły smaku.

Oto przepis na marmoladę pomarańczową z jagodami:

Składniki:

* 3 funty pomarańczy, obranych i pokrojonych w plasterki

* 3 cytryny, obrane i pokrojone w plasterki

* 1 1/2 szklanki wody

* 6 szklanek cukru pudru

* 1/2 szklanki posiekanych jagód

Instrukcje:

1. W dużym garnku połącz pomarańcze, cytryny i wodę. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut lub do momentu, aż owoce zmiękną.

2. Dodać cukier i mieszać aż do rozpuszczenia. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować przez 1 godzinę lub do momentu, aż marmolada zgęstnieje.

3. Dodaj jagody i wymieszaj do połączenia. Gotuj jeszcze przez 5 minut lub do momentu, aż jagody się rozgrzeją.

4. Zdejmij marmoladę z ognia i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut. Usuń pianę, która utworzyła się na powierzchni.

5. Marmoladę rozlać do czystych słoików i szczelnie zamknąć. Poczekaj, aż marmolada całkowicie ostygnie, a następnie przechowuj ją w chłodnym, ciemnym miejscu.

Ta pomarańczowa marmolada z jagodami to pyszna i wszechstronna pasta do smarowania. Można go spożywać z tostami, krakersami lub lodami. To także świetny prezent dla przyjaciół i rodziny.