- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Drinki i koktajle >> Alkohole >>
Czy Cognac Wiek w butelce
Koniak jest często traktowane jako ostateczny brandy, duchu premii z historii są związane z luksusu i bogactwa. To zajmuje dużo czasu, aby dokonać dobrego koniaku, gdyż rozwija wyśmienite smaki charakterystyczne i przez długi proces starzenia. Koniak jest produkowane z winogron, ale, w przeciwieństwie do wina, które w dalszym ciągu życia po tym, butelkowana, smaki przystanku koniaku rozwijające się, jak tylko to jest butelkowana. Największa Dokonywanie Cognac
Cognac został wykonany od około 1620 w określonym regionie geograficznym we Francji. Po prostu, że jest wykonany z białych winogron fermentowanych w cienką, kwaśnego wina, destylowana w miedziane garnki i wieku. Niuanse w jakość i smak pochodzi od rodzaju winogron używany, gleba i klimat były uprawiane w, rodzaj dębu używany do lufy, czas spędzony na starzenie i wszelkie cukry i smaki dodane przed butelkowaniem.
Aging dla smaku
Po destylacji, koniak dojrzewa przez określony okres czasu w nowych beczkach z francuskiego dębu. Ciecz powoli przenika dąb, który uwalnia różne smaki, takie jak dąb, goździków i wanilii wraz z garbniki, cukry, a nawet palić esencje. Koniak jest już w wieku, bardziej te smaki pogłębiać i dojrzewać; jedne z najstarszych koniaków nawet rozwijać blue cheese aromat. Starzenie się jest całkowicie zależne od tego czasu spędził w beczkach, a proces jest zatrzymany po koniak jest butelkowana.
Stopnie z Cognac
Koniak jest oznaczony na podstawie Minimalny czas, to jest wieku. Najmłodszy koniak jest oznaczony VS lub Very Special, w wieku co najmniej 30 miesięcy przed butelkowaniem. VSOP lub Superior Old Pale Bardzo, zwany także Reserve, pozostał w procesie starzenia przez minimum 4 1/2 lat. Najwyższe koniaki końcowe są XO, zwany także Napoleon, i są w wieku co najmniej 6 lat. W rzeczywistości, każdy gatunek jest na ogół w wieku znacznie dłużej, ze średnią wieku XO . na 20 lat
zachowaniu jakości
Mimo, że nie nadal wieku, nieotwarte butelki koniaku będzie utrzymywać przez czas nieokreślony, o ile są one właściwie przechowywane: pozycję w pozycji pionowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego w temperaturze pokojowej. Jasne światło i jak wysokie i niskie temperatury mogą spowodować koniak, aby włączyć.
Sklep otwarty butelek koniaku w ten sam sposób i można je przechowywać przez rok.
Alkohole
- Substytuty Gorzkie Peychaud za
- Jak pić whisky
- Czy Blanco Tequila Wygaśnięcie
- Jaka jest różnica między Prosto Burbon i Regular Bourbon
- Jak zrobić Blueberry Likier
- Jaka jest różnica między 80 & amp; 100 Dowód Bourbon
- Jak zmierzyć odrobiną Gorzkie
- Rodzaje UV Alkoholu
- Jak zrobić Rum Still (8 kroków)
- Czy Rémy Martin VSOP Fine Champagne Cognac Go Bad