Whisky jest w pięciu podstawowych kroków:. Słodowania lub przygotowanie ziarna, zacierania, fermentacji, destylacji i starzenie. Po pierwsze, ziarna - czy to pszenica, kukurydza i żyto - jest mielona i gotowane i jęczmienia jest ze słodu. Oznacza to, że jest mokro i mogą kiełkować. Gotowane ziarna i słodu jęczmiennego są zmieszane z ciepłą wodą w procesie zacierania. (Wszystkie whisky zawierają jęczmień, ale whisky - zwrócić uwagę na inną pisownię. - Wykonany jest z jęczmienia tylko) dodaje się drożdży i mieszanka fermentuje i staje się alkoholikiem. Następnie oddestylowuje się w celu zatężenia płynu i zwiększyć zawartość alkoholu. Wreszcie, wlewa się do beczek do dojrzewania.
Jak Whisky Aged
jest

Whiskey starzenia beczki lub beczki, są zazwyczaj wykonane z białego dębu zwęglone. W Stanach Zjednoczonych, każdej tulei jest zwykle używany tylko jeden raz; w Europie, proces starzenia jest wykonywana tylko w starych beczkach, które zostały wykorzystane do sherry lub poprzedniej partii whisky. Whisky musi wiek co najmniej trzy lub cztery lata, zanim nie jest dojrzały, choć często w wieku aż 15 lat. Do 2 procent objętości utraconej corocznie odparowanie; jest to znane jako "akcję aniołów."
Dlaczego whisky dojrzewa

czas spędzony w lufie umożliwia whisky łagodny i stać się bardziej gładka, chociaż Nie jest wiadomo dokładnie, jak działa procesem. Wiadomo, że drewno beczki whisky pozwala na "oddychanie", natomiast nadaje swój własny smak do cieczy. Drewna jednorazowego użytku amerykańskich beczkach nadaje więcej smaku niż starszych beczek używanych w Wielkiej Brytanii i innych krajach, co stanowi pewne różnice smakowe pomiędzy amerykańskimi i europejskimi whisky.
Vs Single-Barrel . Blended

whisky Single-barrel, często szkockiej znane jako single malt, są cenione za ich czystości i odrębności, a zdecydowana większość whisky są mieszane z różnych partii. Łączący mocno przyprawione i bardziej subtelnie przyprawione partie whisky jest uważana najlepszą możliwą smak. Oczywiście przewaga pojedynczych whisky blended lufy lub jest po prostu kwestia osobistych preferencji.