Jak zrobić czekoladowy Likier

Jeśli myślałeś, że czekolada nie mógł się lepiej, teraz możesz włączyć go do koktajlu. Martini czekolada, ma być deser pić, smakuje dobrze o każdej porze. Jednym z kluczowych składników czekolady martini lub chocotini, jest, oczywiście, czekolada likier, odporne na niskie i wysokie kalibru alkohol butik. Możesz stworzyć swój własny likier czekoladowy jakości, które będą rywalizować każda ze sklepu monopolowego, w swoim własnym kuchni.
To, czego potrzebujesz
1 Vanilla Bean
1 1/2 szklanki cukru
5 łyżek. kakao w proszku 3/4 szklanki wody
3 szklanki wódki

rondelku
Mason słoik z pokrywą hermetyczną Puste butelki likieru Największa z nakrętką
Małe filtr do kawy lejka

Instrukcje

1. Włącz kuchenka palnika na średnim wysokie temperatury. Umieść rondel nad palnikiem.
   

2. Wymieszać wodę, cukier i kakao razem w rondelku. Pozostawić mieszaninę do wrzenia, mieszając co 30 sekund.
   

3. Zmniejszyć ogień i pozostawić mieszaninę na wolnym ogniu, mieszając co 30 sekund. Poczekaj pięć do 10 minut, aż wszystko się rozpuści, a następnie zdejmij garnek z kuchenki i pozostawić do ochłodzenia.
   

4. Pour schłodzonej mieszaniny do słoika Mason. Podział wanilia była na pół wzdłuż, dodając obie połówki do słoiku. Wlać wódkę w słoik i uszczelnienia.
   

5. Umieść słoik w ciemnym otoczeniu jak w szafce lub na półce przez dwa tygodnie. Otwórz i krótko wymieszać zawartość co drugi dzień.
   

6. Włożyć filtr do kawy do lejka i zabezpieczyć lejek do ust pustej butelki likieru. Wlać czwartej mieszaniny do lejka. Odczekać 30 minut do godziny do mieszaniny przez filtr. Wymień filtr do kawy i powtórzyć proces filtrowania z resztą mieszaniny.
   

7. Zamknąć butelkę i przechowywać nowy likier w chłodnym i ciemnym miejscu, takich jak spiżarnia do 30 dni pozwalają smak czekolady, aby pokonać wszelkie pozostałe wódki smak.