Jak zbudować Still Vodka Distiller (8 kroków)

Wódka jest dość łatwe do ducha, ponieważ nie wymaga starzenia lub dojrzewania. Podczas wódki mogą być wykonane z wielu ziaren, prawdopodobnie najlepszym źródłem alkoholu jest pokorna ziemniaków. Po prostu go, a następnie fermentacji destylować go. Najtrudniejsza destylacji jest częścią, ale z krótką wycieczkę do sklepu nauk lokalne, można odebrać części zbudować piec-top wciąż i zacznij domowej roboty wódkę we własnej kuchni.
To, czego potrzebujesz
1 funta
Knife
Szybkowar
plastikowe vat
Drożdże
Lejek (opcjonalnie)
6 qt. bezpieczne zlewki ciepła
gumowe korki
Termometr
scyzoryk (opcjonalnie)
szklanej rurki miedziane lub kurtka
skraplania
1 pkt. zlewki
ziemniaków Alkohol

1. Umyj i obierz ziemniaki swoich, a następnie pokroić w kostkę je. O 1 funt ziemniaków wystarczy, aby o 1 pkt. wódki.
   

2. Włożyć ziemniaki w szybkowarze. Napełnić szybkowar z wystarczającą ilością wody, aby pokryć ziemniaki, a także o cal lub dwa więcej. Następnie zamocować pokrywę i gotować, aż ziemniaki rozpadły się i rozpuszcza się w zacieru. Powinno to zająć około godziny.
   

3. Wlać puree z ziemniaków do plastikowej kadzi i ostudzić do temperatury pokojowej. Nie ma potrzeby, termometrem. Wystarczy umieścić rękę nad zacieru, a jeśli nie czuje się ciepło, jest to na tyle fajne. Wlej w jakiś drożdży i rozpocząć fermentację zacieru ziemniaków; 1/3 łyżki. zrobi, a najlepsze drożdże można znaleźć na rynku prawdopodobnie będzie gorzelnia lub drożdży wina. Niech Twój zacieru ziemniaczanego ferment w otwarty do jednego do dwóch tygodni, w zależności od lokalnych warunków klimatycznych. Gdy bulgotanie zaczyna zwalniać i stają się rzadsze, będziesz wiedzieć, że fermentacja jest zawarcie.
   Kuchnia destylacji
   

   1. Wypełnij zlewki bezpieczny wystarczającego ciepła posiadać co najmniej 6 QTS. ze sfermentowanej pulpy ziemniaczanej i umieścić gumowy korek z otworem do obu przewodów rurowych i termometr do góry. Jeśli nie możesz znaleźć gumowe korki z wymaganych otworów, pokroić je samodzielnie z scyzoryk. Odłóż ten zlewki na piec palnik.
      

   2. Umieść zwój rurki miedzianej lub szkła do korka. Zainstaluj kondensacyjny kurtkę wokół rurki, i wypełnić go z lodowatej wody.
      

   3. Włóż drugi gumowy korek z otworem do rur do innej zlewki, a następnie umieścić drugi koniec przewodu do że korek. Ta druga apteka musi być na tyle duży, aby pomieścić co najmniej 1 pkt. Ustaw to na blacie.
      

   4. Światło palnika i ogrzewania zacieru ziemniaków do punktu pomiędzy 173 i 200 stopni. To powoduje, że alkohol w zacieru do ogrzania, ale nie wody. Oparów alkoholu będzie podstawę do chłodnicy, skondensować i spaść do drugiej zlewki.
      

   5. Oczyść zlewki i destylować gotowania wyników po raz drugi. Większość wódki można kupić na półce jest 40 procent alkoholu, i jest mało prawdopodobne, że będzie można osiągnąć tylko w jednym koncentracji destylacji z użyciem metod piec-top.