Jaka jest różnica między kompotem a konfiturą?

Compote i Conserve to przetwory owocowe na bazie owoców, cukru i wody. Istnieją jednak pewne kluczowe różnice między nimi.

Kompot

* Wykonane ze świeżych owoców gotowanych w syropie cukrowym, aż staną się miękkie i syropowe.

* Kawałki owoców zwykle pozostawia się w całości lub w dużych kawałkach.

* Kompot można podawać samodzielnie lub stosować jako składnik innych deserów, takich jak ciasta, tarty i ciasta.

Oszczędzaj

* Wykonane z owoców ugotowanych do uzyskania gęstej konsystencji przypominającej dżem.

* Kawałki owoców są zwykle rozgniatane lub puree.

* Konfitury często zawierają inne składniki, takie jak orzechy, przyprawy i alkohol.

* Konfitury są zazwyczaj podawane do smarowania chleba, krakersów lub tostów lub używane jako składnik innych przepisów, takich jak sosy i glazury.

Generalnie kompot jest świeższą i delikatniejszą konfiturą owocową, natomiast konfitura bogatszą i bardziej intensywną.