Co to jest whisky kadziowa?

Whisky kadziowa (znana również jako whisky mieszana) to rodzaj whisky powstający w wyniku zmieszania dwóch lub więcej różnych rodzajów whisky. Najpopularniejszym rodzajem whisky kadziowej jest szkocka whisky, która powstaje w wyniku zmieszania whisky słodowej i whisky zbożowej. W kadzi można również wlać irlandzką whisky, amerykańską whisky i kanadyjską whisky.

Whisky kadziowa jest zwykle przygotowywana przez głównego blendera, który starannie wybiera różne whisky, które mają być ze sobą zmieszane. Celem jest stworzenie whisky zbilansowanej i złożonej, o harmonijnej mieszance smaków. W zależności od gorzelni i pożądanych cech produktu końcowego, niektóre rodzaje whisky w kadziach dojrzewają nawet dłużej w beczce, aby uzyskać smaki uznane za godne zmieszania, dzięki czemu produkt końcowy jest znacznie cenniejszy. Ponadto niektóre whisky kadziowe zawierają szkocką single malt, która może wykładniczo zwiększyć wartość

Whisky kadziowa jest popularnym wyborem dla wielu pijących whisky, ponieważ oferuje szerszą gamę smaków i aromatów niż whisky single malt lub single grain. Whisky kadziowa jest również zazwyczaj tańsza niż whisky single malt, co czyni ją bardziej dostępną opcją dla wielu osób.

Do najbardziej znanych marek whisky kadziowej należą Johnnie Walker, Ballantine's i Chivas Regal.