Jaka zawartość alkoholu występuje w mocnych trunkach?

Alkohol etylowy, zwany także etanolem lub alkoholem zbożowym, to rodzaj alkoholu występującego w mocnych alkoholach. Jest to klarowna, bezbarwna ciecz o lekko ostrym zapachu i gorzkim smaku. Alkohol etylowy powstaje w wyniku fermentacji cukrów przez drożdże lub bakterie. W mocnych alkoholach zawartość alkoholu etylowego zazwyczaj waha się od 40% do 60% objętościowych.