W Twojej zamrażarce kilka butelek wódki zamarzło do stanu slushie, ale nikt ich nie rozwodnił. Jakie wyjaśnienia?

Wódka składa się zazwyczaj z 40% objętościowego alkoholu (ABV) lub więcej. Im wyższy ABV, tym niższa temperatura zamarzania cieczy. Oznacza to, że wódka ma niższą temperaturę zamarzania niż woda i pozostanie w stanie ciekłym w temperaturach poniżej punktu zamarzania wody.

Wyjaśnienie 2:Szczelne pojemniki

Butelki wódki w Twojej zamrażarce są prawdopodobnie szczelnie zamknięte, co uniemożliwia przedostawanie się i wychodzenie powietrza. To szczelne środowisko dodatkowo zapobiega zamarzaniu wódki w postaci stałej, ponieważ nie ma miejsca na rozszerzanie się cieczy podczas chłodzenia.

Czynniki dodatkowe

Oprócz wysokiej zawartości alkoholu i szczelnych pojemników, na to, że wódka w zamrażarce może pozostać w stanie slushie, mogą również wpływać inne czynniki. Należą do nich:

* Wahania temperatury: Jeśli temperatura w zamrażarce ulega wahaniom, wódka może częściowo zamarznąć, ale nie całkowicie zestalić się.

* Cukry i zanieczyszczenia: Obecność cukrów lub innych zanieczyszczeń w wódce może również obniżyć jej temperaturę zamarzania.

Jeśli chcesz zamrozić wódkę do stanu stałego, możesz spróbować rozcieńczyć ją wodą. Obniży to zawartość alkoholu i podniesie temperaturę zamarzania, dzięki czemu wódka łatwiej zamarznie.