Najlepszym sposobem, aby sparować martini z danego środka spożywczego albo uzupełnia smak z podobnym smaku i zwiększenia jej przeciwieństwo. Ostre lub słone orzechy ser uzupełnienie śmiały i gorzki smak ziołowy klasycznej martini, a łagodne hummus i pita chipy mogą poprawić jego smak. Oba maślany kurczaka lub ryby przystawki dobrze, podobnie jak odważne wołowiny i dziczyzny.
Parowania Opposite Flavors

Jeśli serwująca dania pikantne na imprezie, ich powiązanie z chłodnym cytrusów lub słodkie martini może zrównoważyć smak. Wapno martini pójdzie dobrze z hiszpańskim chile naczynia, natomiast spadek cytryny lub salda czekolada martini pikantne chipsy i salsa. Spróbuj parowanie łagodne danie z ostrym piciem, takich jak chleb i masło słodkie bułki i ciasta z martini wykonane z chile mocha-Uwielbiałem wódki.
Parowanie Matching Flavors

Podczas dopasowywania smaki zwiększa zarówno jedzenie i martini, celem nie jest, aby anulować je. Na przykład, gdy kropla cytryny może iść z sushi, Manhattan najprawdopodobniej nie dlatego, że nie smakuje zwiększenia siebie. Pary pasujących dobrze to martini owocowe, takie jak truskawki czy granatu, borówki z jagód mieszanych i śmietany lub kraba ciasta, lub kropli cytryny z krewetek w sosie cytrynowym koktajl.
Desery Martini

martini deserowe można powiązać z pikantnym jedzeniem, ale są powszechnie podawane z pasującymi smaków. Dobrze dobrany deser może być jabłko lub kokosowy martini z lodami waniliowymi, lub czekolady lub mocha Martini z Apple i ciasto z dyni. Dla owocowych deserów takich jak Truskawkowe Ciastko, służyć martini mieszanych owoców jagodowych pasujące. Słodkie Manhattan idzie z tortu wiśniowego lub czegoś wymyślnego jak creme brulee.