Skąd wzięły się napoje bezalkoholowe?

Napój bezalkoholowy powstały na bazie wody mineralnej o naturalnym musowaniu, występującej głównie w Europie. W XVII wieku Włosi, Szwajcarzy i Niemcy zaczęli dodawać aromaty do gazowanej wody mineralnej, używając owoców takich jak cytryny, pomarańcze, wiśnie itp. Następnie łączono inne smaki, takie jak zioła, kwiaty, kora w Europie, które wierzono, że mają różne właściwości lecznicze. Niektóre z nich miały właściwości lecznicze, inne po prostu dobrze smakowały, co następnie opracowano i wprowadzono na rynek jako butelkowane napoje bezalkoholowe.