Jakie są składniki napojów gazowanych?

Głównym składnikiem napojów gazowanych jest woda gazowana. Otrzymuje się go poprzez rozpuszczenie gazowego dwutlenku węgla w wodzie. Gazowy dwutlenek węgla sprawia, że ​​napój jest gazowany.

Słodziki

Napoje gazowane są zazwyczaj słodzone cukrem lub sztucznymi słodzikami. Cukier to naturalny słodzik wytwarzany z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych. Sztuczne słodziki to substancje chemiczne używane do słodzenia żywności i napojów bez dodawania kalorii.

Smaki

Napoje gazowane dostępne są w różnych smakach. Najpopularniejsze smaki to cola, cytrynowo-limonkowy, pomarańczowy i piwo korzenne. Aromaty zazwyczaj dodaje się do napojów gazowanych w postaci ekstraktów, olejków lub esencji.

Kwasy

Napoje gazowane zazwyczaj zawierają kwasy, takie jak kwas cytrynowy lub kwas fosforowy. Kwasy nadają napojom gazowanym cierpki smak.

Konserwanty

Do napojów gazowanych dodawane są konserwanty, które zapobiegają ich zepsuciu. Do powszechnie stosowanych konserwantów stosowanych w napojach gazowanych zalicza się sorbinian potasu i benzoesan sodu.

Kofeina

Niektóre napoje gazowane zawierają kofeinę. Kofeina jest stymulantem, który może dodać Ci zastrzyk energii.