Czy można pić sok jabłkowy i brać warfarynę?

Należy jednak unikać nadmiernego spożycia , ponieważ sok jabłkowy zawiera witaminę K, która może zakłócać skuteczność warfaryny.

Warfaryna to lek stosowany w celu zapobiegania powstawaniu zakrzepów krwi.

Działa poprzez zakłócanie zdolności organizmu do tworzenia skrzepów. Witamina K jest składnikiem odżywczym niezbędnym organizmowi do wytwarzania czynników krzepnięcia. Spożywanie dużych ilości witaminy K może utrudniać skuteczne działanie warfaryny, zwiększając ryzyko wystąpienia zakrzepów krwi.

Jedna filiżanka (240 ml) soku jabłkowego dostarcza około 47 mcg witaminy K.

Zalecane dzienne spożycie witaminy K wynosi 120 mcg dla mężczyzn i 90 mcg dla kobiet.

Dlatego jest mało prawdopodobne, aby umiarkowane spożycie soku jabłkowego (np. jedna filiżanka dziennie) znacząco wpływało na skuteczność warfaryny. Jednakże osoby przyjmujące warfarynę powinny zawsze porozmawiać ze swoim lekarzem lub wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia przed wprowadzeniem znaczących zmian w swojej diecie.