Czy muszę gotować Coquito Drink

?

kremowy, napój o smaku kokosowym, Coquito pojawia się w okresie świątecznym, szczególnie w Puerto Rico. Choć kokosowy ajerkoniak tradycyjnie serwuje schłodzone z rumu, brandy lub whisky, może być podawane na ciepło lub bez alkoholu. Standardowe składniki to mleko kokosowe, mleko skondensowane, odparowane mleko, cynamon i żółtka. Surowe żółtka jaj może powodować problemy, jeśli nie są one obsługiwane prawidłowo, ale to napój jest ogólnie bezpieczne dla zdrowych dorosłych do konsumpcji.
Potencjalne problemy

  • Świeże jaja mogą zawierać Salmonella enteritidis, typ bakterie, które powodują choroby przenoszonej przez żywność. Bakterie te są najczęściej znaleźć w żółtku jaj, część jajka używane do Coquito. Aby uniknąć Twoja rodzina i przyjaciele chorych - zwłaszcza jeśli cierpi na choroby przewlekłe i są bardzo młodzi, bardzo stare lub ciąży - trzeba być bardzo ostrożnym podczas przygotowywania napoju
    . Gotowanie Jaja

  • Niektóre przepisy wymagają niegotowane Coquito żółtek, ale należy zmienić przepis, aby zagwarantować bezpieczne napoju. Pamiętaj, aby gotować mieszaninę jaj i mleka, aż osiągnie 160 jaj stopni Celsjusza. Albo pomiaru temperatury mieszaniny za pomocą termometru żywności, lub gotować mieszaninę nad niskim-średnim ogniu, aż całkowicie płaszcze z tyłu łyżce. Gotowanie jaj zabija bakterie potencjalnie szkodliwe.
    Alternatywy

  • Jeśli nie masz czasu lub ochoty na gotowanie żółtka do Coquito, masz kilka bezpiecznych opcji. Można zrobić napój z rynku przygotowanej substytutem jajka, pasteryzowanych jaj lub ajerkoniak.
    Chłodzenie

  • Czy służyć ciepłe lub schłodzone, nie pozwól, aby egg- Coquito oparty posiedzieć dłużej niż dwie godziny przed trzymać go w lodówce.

    • Previous:

    Next:

    Jedzenie i picie

    stemple

    stemple

    https://www.drinkfood.biz/pl © Jedzenie i picie