Co oznacza słowo brochette?

Brochette to francuskie słowo, które odnosi się do małego szaszłyka lub metalowego pręta używanego do grillowania, pieczenia lub pieczenia małych kawałków mięsa, ryb, warzyw lub owoców. Termin „brochette” może również odnosić się do samego produktu spożywczego, który składa się z różnych składników nadzianych na szaszłyki i gotowanych na grillu lub w piekarniku. Brochettes są często podawane jako przystawka lub przekąska i można je dostosować za pomocą różnych rodzajów składników, aby stworzyć wyjątkowe i aromatyczne dania.