Ile ponczu trzeba zrobić dla 300 osób?

Ilość ponczu, jaką należy przygotować dla 300 osób, będzie zależała od wielkości kieliszków do ponczu, których będziesz używać oraz od tego, ile ponczu może wypić każda osoba.

- Jeśli używasz 8-uncjowych kieliszków do ponczu, będziesz potrzebować około 27 galonów ponczu. Odpowiada to 216 filiżankom ponczu.

- Jeśli używasz 12-uncjowych kieliszków do ponczu, będziesz musiał przygotować około 36 galonów ponczu, czyli 288 filiżanek ponczu.

Możesz także rozważyć wykonanie dodatkowego ciosu na wypadek, gdyby przybyło więcej gości niż oczekiwano lub niektórzy ludzie chcieli mieć dokładkę.

Oto przepis na około 27 galonów ponczu:

Składniki:

- 12 filiżanek cukru

- 12 litrów wody

- 6 litrów soku pomarańczowego

- 6 litrów soku ananasowego

- 3 litry soku żurawinowego

- 1 litr soku z cytryny

- 2 litry piwa imbirowego

- 1 litr napoju gazowanego cytrynowo-limonkowego

- Kostki lodu

Instrukcje:

1. W dużym garnku lub misce ponczowej wymieszaj cukier i wodę. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i ostudzić.

2. W innym dużym garnku lub misce ponczowej połącz sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok żurawinowy i sok z cytryny. Mieszaj do połączenia.

3. Dodaj schłodzony syrop cukrowy do mieszanki soku owocowego. Mieszaj do połączenia.

4. Dodaj piwo imbirowe i napój gazowany cytrynowo-limonkowy. Mieszaj do połączenia.

5. Do ponczu dodaj kostki lodu. Podawaj natychmiast.

Wskazówki:

- Do ponczu można dodać inne owoce, np. pokrojone w plasterki pomarańcze, kawałki ananasa czy winogrona.

- Do każdego kieliszka ponczowego można także dodać gałkę sorbetu lub lodów.

- Jeśli wolisz mniej słodki poncz, możesz zmniejszyć ilość cukru o połowę.

- Można też przygotować poncz wcześniej i przechowywać go w lodówce do 24 godzin.