Co to jest teremasalata?

Sos z mieszanki papryki, sosu pomidorowego i sera stosowany jako przyprawa do pizzy, makaronów i kanapek.

Przyjrzyj się bliżej

Teremasalatę często przyrządza się z pomidorów, pieczonej czerwonej papryki, słodkiej czerwonej papryki i świeżej kolendry lub pietruszki. Jest podobny do innych sosów na bazie pieprzu, takich jak pepperoncini czy giardiniera, ale różni się pod kilkoma kluczowymi względami. Po pierwsze, teremasalata nie jest tak ostra jak pepperoncini czy giardiniera i ma bardziej wyraźny pomidorowy smak. Dodatkowo teremasalata jest zwykle podawana na zimno, podczas gdy pepperoncini i giardiniera często podaje się na ciepło.

Teremasalata to popularna przyprawa w Stanach Zjednoczonych, szczególnie na Środkowym Zachodzie i Północnym Wschodzie. Często dodaje się go do pizzy, makaronów i kanapek, ale można go również stosować jako dip do chipsów lub warzyw.

Typowe składniki Teremasalata

* Pomidory

* Pieczona czerwona papryka

* Słodka czerwona papryka

* Świeża kolendra lub pietruszka

* Czosnek

* Oliwa z oliwek

* Sól

* Pieprz

Informacje o wartościach odżywczych

Teremasalata to niskokaloryczna, niskotłuszczowa przyprawa, która jest również dobrym źródłem witamin A i C. Jedna porcja teremasalata (1 łyżka stołowa) zawiera około:

* Kalorie:10

* Tłuszcz:0 gramów

* Węglowodany:2 gramy

* Białko:1 gram

* Witamina A:10% wartości dziennej spożycia

* Witamina C:15% wartości dziennej spożycia

Korzyści zdrowotne Teremasalaty

Teremasalata to zdrowa przyprawa, która może zapewnić szereg korzyści zdrowotnych, w tym:

* Zmniejszone ryzyko chorób serca:Przeciwutleniacze zawarte w teremasalata mogą pomóc chronić serce przed uszkodzeniem.

* Poprawa funkcji odpornościowych:Witaminy A i C zawarte w teremasalata mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy.

* Zmniejszone ryzyko raka:Przeciwutleniacze zawarte w teremasalata mogą pomóc chronić komórki przed uszkodzeniami, co może zmniejszyć ryzyko raka.

* Lepsze trawienie:Probiotyki zawarte w teremasalata mogą pomóc poprawić trawienie.

Wniosek

Teremasalata to zdrowa i pyszna przyprawa, którą można dodawać do różnych potraw. Jest dobrym źródłem witamin A i C i może zapewnić szereg korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszone ryzyko chorób serca, poprawę funkcji odpornościowych, zmniejszone ryzyko raka i lepsze trawienie.