Ile sangrii za podanie 14 osób?

Dobrą zasadą jest 4 do 6 uncji sangrii na osobę, w zależności od mocy sangrii i innych napojów, które będziesz podawać. Dla 14 osób oznaczałoby to:

• 14 x 4 uncje =56 uncji

• 14 x 6 uncji =84 uncje

Dlatego będziesz potrzebować od 56 do 84 uncji sangrii (około 1,75 do 2,5 litra). Odpowiada to nieco więcej lub mniej niż dwóm (750 ml) butelkom wina w sangrii.

Oto przepis na sangrię, który wystarczy dla 14 osób:

Składniki

• 2 (750ml) butelki czerwonego wina

• 1 filiżanka brandy

• 1/2 szklanki soku pomarańczowego

• 1/2 szklanki soku ananasowego

• 1/4 szklanki soku z cytryny

• 1/4 szklanki cukru

• 1 pomarańcza, pokrojona w plasterki

• 1 cytryna, pokrojona w plasterki

• 1/2 szklanki posiekanych świeżych owoców (takich jak truskawki, jagody i maliny)

Instrukcje

1. W dzbanku lub dużej misce połącz wino, brandy, sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok z cytryny i cukier. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.

2. Dodaj plasterki pomarańczy i plasterki cytryny i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej godzinę.

3. Tuż przed podaniem dodać pokrojone owoce i delikatnie wymieszać.

4. Podawać schłodzone.