Co to jest satsuma?

Satsuma (Citrus unshiu) to mały owoc cytrusowy podobny do mandarynki. Satsuma nie ma pestek i jest łatwa do obierania, co czyni ją popularną przekąską. Owoc pochodzi z Japonii, gdzie jest uprawiany od wieków. Satsuma uprawia się także w innych częściach świata, takich jak Chiny, Korea, Stany Zjednoczone i Europa.

Satsuma jest bogatym źródłem witaminy C, potasu i błonnika. Zawierają także wiele innych składników odżywczych, w tym witaminy A i E, kwas foliowy i tiaminę.

Satsuma można jeść na świeżo, dodawać do sałatek i deserów lub wyciskać soki. Z owoców robi się także marmolady i inne przetwory.

Oto kilka dodatkowych faktów na temat satsuma:

* Satsuma to rodzaj mandarynek, ale są mniejsze i słodsze niż tradycyjne pomarańcze.

* Nazwa owocu pochodzi od prowincji Satsuma w Japonii, skąd, jak się uważa, pochodzi.

* Sezon satsuma trwa zazwyczaj od października do stycznia.

* Owoce są dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić komórki przed uszkodzeniem.

* Satsuma to owoc niskokaloryczny, co czyni go zdrowym wyborem dla osób chcących schudnąć lub utrzymać zdrową wagę.