Jak osuszyć Apples & Pomarańcze dla mieszanek herbaty (9 stopni)

dodany smak jabłek i pomarańczy może naprawdę poprawić mieszankę herbaty, ale owoce muszą być odpowiednio wysuszone, zanim zostanie zmieszany i przechowywany. Delikatny smak jabłka wyróżnia się bardziej na białym mieszanka herbaty. Suszonych pomarańczy można również dodawać do herbaty białej, ale silniejszy aromat owoców cytrusowych pomarańczy jest lepiej niż jabłkiem w śmiałych, czarne mieszanek herbacianych. Jedzenie odwadniacz działa dobrze dla suszenia jabłek i pomarańczy, ale można zastąpić piekarnik na małym ogniu, czy piekarnik nagrzewa tak niskie, jak 140 stopni Celsjusza.
To, czego potrzebujesz
deska do krojenia
Knife
Mandolina krajalnica (opcjonalnie) sok z cytryny
Największa Bowl
Żywność odwadniacz
blacha do pieczenia

pergamin do pieczenia rack (opcjonalnie)
Dehydrator

1. plasterek jabłka i pomarańcze w cienkie plasterki o grubości około 1/4 cala. Użyj krajalnicy mandolina, aby zapewnić wszystkie plastry są równej grubości, w razie potrzeby.
   

2. plasterki owoców namoczyć w roztworze równe części soku z cytryny i wody przez około 10 minut, używając dość cytryny sok i wodę, aby całkowicie zanurzyć plasterki owoców.
   

3. Ułóż jabłka i pomarańczowy plasterki na tacach o odwadniacza. Zostaw przestrzeń między każdym owocu, więc powietrze krąży wszystkie strony. Stos tac odwadniacz na wyciągnięcie ręki. Odwadniacze często kilkanaście lub więcej wieżowych tace, ale jeśli owoce trwa tylko cztery tace, stos tych i ustawić nadmiar tace na bok.
   

4. Podłącz odwadniacza i pozostawić owoce dla 4 do 6 godzin lub do czasu tylko około 20 procent wilgoci pozostaje. Przeciąć plasterka owoców, aby sprawdzić sucha. Nie powinieneś być w stanie zobaczyć lub wycisnąć wilgoci, ale również elementy nie powinny być tak kruche, że kruszy się przy najmniejszym dotyku.
   

5. Przerwa lub wyciąć suszone jabłka i pomarańcze na mniejsze kawałki, wymieszać z mieszanką herbaty, za pomocą rąk lub nóż. Alternatywnie, pozostawić je w całości tak, dodają smaku i tworzą atrakcyjny dodatek do herbaty.
   Suszarce
   

   1. plasterek jabłka i pomarańcze cienko i ich moczyć w roztworze równe części soku z cytryny i wody przez około 10 minut, aby zapobiec utlenianiu.
      

   2. Linia blachę pergaminem do pieczenia lub używać arkuszy silikonowych. Ułożyć plastry owoce na blasze z przestrzeni między każdą sztukę. Ustaw stojak do pieczenia na górze zasobnika, jeśli masz jedno więc cyrkulację powietrza pod owoców zrobić to szybciej wyschną.
      

   3. Rozgrzej piekarnik do 140 F. Jeśli tego nie zrobisz posiada piec konwekcyjny z wbudowanym wentylatorem, aby pomóc z cyrkulacją powietrza, prop otwarte drzwi, lekko i umieścić wentylator na otwarciu.
      

   4. Piec plasterki owoców, cztery 4 a 6 godzin lub do sucha. Jeśli owoce nie jest na stelażu pieczenia, flip plastry na około raz na godzinę, aby zapewnić równomierne suszenie.