Jak zrobić Coconut Boba smaku herbaty (5 stopni)

Boba herbaty - Bubble Tea - lub był ulubionym napojem na Tajwanie przez wiele lat. Jest to również teraz popularne w Ameryce Północnej. Mieszanka czarnej lub zielonej herbaty z lodem, mleko i prawie każdego smaku można sobie wyobrazić, jak to jest mrożonej latte z egzotycznym akcentem. Najlepszy ze wszystkich, ma tapioki "perły" na dole każdej filiżance, czekając na zasysane z bardzo szerokim słomy. Coconut boba herbata jest łatwe do wykonania w domu, jeśli masz odpowiednie składniki. - A jakieś gigantyczne słomki
to, czego potrzebujesz
Dużych tapioki pereł
Woda
rondlu
Bowl
Brown Sugar
Miód (opcjonalnie)
wysokich szklanek
Mocne zaparzonej czarnej lub zielonej herbaty
kruszonego lodu
Regular lub niskotłuszczowego mleka
Regularne lub o niskiej zawartości tłuszczu mleko kokosowe
Drink shaker
Szerokie słomki

Instrukcje

1. Przygotuj perły tapioki. Upewnij się, że masz duże perły, ponieważ artykuły spożywcze zwykle sprzedają Azji, jak również mniejszych pereł. Przynieś 3 1/2 szklanki wody do wrzenia w rondlu. Dodaj 1/2 szklanki perły do ​​wrzącej wody i niech nadal gotować przez 30 do 45 minut lub do momentu, są one jasne.
   

2. Gdy perły są jasne, weź rondel z ognia i pozwól perły siedzieć w gorącej wodzie przez 30 minut. Odcedzić i wypłukać w ciepłej wodzie z pereł.
   

3. Spuścić perły dokładnie i umieścić je w misce. Posypać perły z 2 łyżki. brązowy cukier i wymieszać. Możesz również dodać pół łyżeczki. miód z cukru brązowego, jeśli chcesz. Podzielić równo między perły cukrem dwóch wysokich szklanek.
   

4. Brew 1 szklanka czarnej lub zielonej herbaty, upewniając się, że jest bardzo silny. Strome go przez dłuższy czas niż zwykle, lub umieścić w dwóch torebek herbaty zamiast jednego. Włóż to do napojów shakerze wraz z 1 szklanka pokruszonego lodu, więcej miodu do smaku i 1/2 szklanki mleka i każdego mleka kokosowego. Oba rodzaje mleka może być albo pełne tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu, ale nie chude.
   

5. Wstrząsać mieszaninę herbaty, dopóki nie jest pianką i szampan. Wlać do dwóch szklanek wypełnionych perłą w równych ilościach, i umieścić dodatkowy całej słomy do każdego szkła. Podawać natychmiast.