Można użyć obsady -żelaza czajniczek dla każdego liści herbaty wolisz - czarna herbata, oolong, rooibos lub ziołowe. Ale biorąc pod uwagę Japoński dziedzictwo tetsubin, większość ludzi albo zaparzyć zieloną herbatę, szczególnie Sencha, zielona herbata tradycyjny kupili z Chin do Japonii lub lżejsze Oolong. Trochę przechodzi długą drogę - około 1 łyżeczkę pomiaru dla każdych 8 uncji gorącej wody, które można zrobić w czasie doprowadzić wodę do prawie wrzenia:

Prep opatrunków gip- i wody. Iron Pot

Dla Sencha i innych herbat zielonych, chcesz doprowadzić wodę do 175 do 185 stopni F, które można mierzyć za pomocą termometru do gotowania, lub ewentualnie oszacować przez jak energicznie Twój czajnik wibruje zanim faktycznie gwiżdże. Woda jest najlepiej przed osiągnięciem temperatury wrzenia. Ale jeśli chcesz, możesz pozwolić gotowane resztę czajnik i nieco ostygła; woda ta, choć będzie nieco mniej dotleniona, a zatem nieco mniej optymalne. Zalać gorącą wodą w imbryku i wirować wokół; następnie wlać ją. To rozgrzewa czajniczek, który w rzeczywistości może utrzymać się herbaty parzonej swoje ciepło przez godzinę. Dodaj do liści w koszu wbudowanym sitkiem lub samej puli
Czas zaparzania

Zielona herbata jest jednym z najszybciej zaparzyć herbatę. - Tylko potrzebujemy 90 do 120 sekund, w zależności od gustu. Unikanie pozwalając liście siedzieć w gorącej wodzie, co stwarza niepożądane duszone smak.
Zlać Tea

Możesz usunąć kosz sitko szczypcami i cieszyć się doskonałym herbaty. Przy odrobinie szczęścia, Twój tetsubin przyszedł z dopasowywania, kubki z żeliwa, które zwiększają degustacja doświadczenie. Jeśli nie mają wbudowany filtr siatkowy kosz, wlać herbatę przez sitko lub stylu kubek do osobnego naczynia ogrzanego. Możesz zaparzyć zieloną herbatę pozostawia do pięciu dodatkowych czasów, jeżeli nie są one wolno siedzieć w gorącej wodzie między naparów.