Czy ktoś dostał przepis na filiżanki gorącej czekolady Fast Eds z lepszych domów i ogrodów 3 lipca, odcinek 22?

Oto przepis na filiżanki gorącej czekolady Fast Ed z odcinka 22 Better Homes and Gardens:

Składniki:

W przypadku kremu maślanego kakaowo-miętowego:

- 1 szklanka (2 paluszki) niesolonego masła, miękkiego

- 3 szklanki cukru pudru

- 1/3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

- 1 łyżeczka ekstraktu z mięty pieprzowej

W przypadku gorących ciasteczek kakaowych:

- 2 szklanki mąki uniwersalnej

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 1 łyżeczka soli

- 1 szklanka (2 paluszki) niesolonego masła, miękkiego

- 1 szklanka sypkiego jasnego brązowego cukru

- 1/2 szklanki granulowanego cukru

- 2 duże jajka

- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

- 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

Instrukcje:

Aby przygotować krem ​​maślany kakaowo-miętowy:

1. W misie miksera stacjonarnego wyposażonego w łopatkę ubijaj masło na średnich obrotach, aż będzie jasne i puszyste, około 3 minut.

2. Dodać cukier cukierniczy i kakao i ubijać na niskich obrotach, aż składniki się połączą.

3. Zwiększ prędkość do średniej i ubijaj, aż masa będzie puszysta, około 2 minut.

4. Dodaj ekstrakty z wanilii i mięty pieprzowej i ubijaj do połączenia.

Aby przygotować gorące ciasteczka kakaowe:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.

2. W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.

3. W misie miksera wyposażonego w przystawkę do łopatek ubijaj masło z cukrami na średniej prędkości, aż masa będzie jasna i puszysta, przez około 3 minuty.

4. Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu.

5. Dodaj ekstrakt waniliowy i ubijaj do połączenia.

6. Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj mieszaninę mąki w trzech porcjach, na zmianę z kakao, zaczynając i kończąc na mące.

7. Na przygotowaną blachę do pieczenia nakładać zaokrąglonymi łyżkami w odstępach 2 cali.

8. Piec 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi zaczną się rumienić.

9. Pozostawiamy na blasze do ostygnięcia na 5 minut, po czym przekładamy na metalową kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Aby złożyć filiżanki z gorącą czekoladą:

1. Za pomocą małej łyżeczki lub rękawa cukierniczego z małą okrągłą końcówką wyciśnij krążek kremu kakaowo-miętowego wokół krawędzi każdego ciasteczka.

2. Wypełnij środek każdego ciasteczka dodatkowym kremem maślanym.

3. Udekoruj każde ciasteczko małą pianką marshmallow i udekoruj posypką kakao i wiórkami czekolady.

Ciesz się filiżankami gorącej czekolady Fast Ed's!