Jakie jest pH herbaty z białej chryzantemy?

Wartość pH herbaty chryzantemowej różni się w zależności od rodzaju użytej chryzantemy, temperatury parzenia i czasu parzenia. Ogólnie rzecz biorąc, biała herbata chryzantemowa ma pH pomiędzy 5,5 a 6,5, które jest lekko kwaśne. Jednakże niektóre odmiany mogą mieć pH tak niskie, jak 4,0 lub nawet 7,5.