How to Make Lemonade przez gotowanie skórki

Możesz zrobić am dopuszczalny dzban lemoniady, ale nic z cytryny świeżego soku wyciśniętego, cukru i wody, ale dla pełniejszego smaku cytrynowym, można gotować lub skórki cytryny strome się z cukru i wody. Simmering lub rozmiękczania wyciągi z cytryny aromatyczne oleje skórkę i żółty dodaje dodatkowy apel do swojej domowej napoju.
To, czego potrzebujesz
czterech do sześciu całych cytryn
deska do krojenia
zester, drobnej tarce, Nóż lub kanału nóż
1/3 do 1 szklanki cukru
Kopyść

rondlu
Knife
Pitcher
Mesh strainer

Instrukcje

1. Wash cytryny dokładnie. Najlepiej użyć cytryny organicznych, jeśli to możliwe, w celu uniknięcia śladów chemicznych na peelingów.
   

2. Rzuć cytryny na pokładzie cięcia, aby je zmiękczyć i złamać soki od miąższu. Proces ten pozwala wydobyć więcej soku z cytryny.
   

3. Usuń z żółtą skórkę cytryny bez cięcia w gorzkiej białym rdzenia pomiędzy skórą i owoców wnętrz. Zester cytryny, drobnej tarce, Nóż lub nóż kanał działa dobrze dla tego procesu.
   

4. Wymieszać skórki cytryny z cukrem w rondelku i odstawić na około pół godziny, podczas gdy Oleje w skórki absorbuje do cukru. Ilość cukru naprawdę zależy od osobistych preferencji smakowych, ale co do zasady, należy użyć około 1/2 do 1 szklanki cukru na na pół garnca dzbanek z lemoniadą.
   

5. Dodaj około 2 szklanki wody do garnka. Wymieszać z cukrem i cytryną skórka z mieszaniny wody.
   

6. Przynieś skórki z cytryny, wody i cukru mieszaninę do prawie wrzenia i duś na wolnym ogniu przez około pięć minut gotować olej z skórki i rozpuszczenia się cukru. Rezultatem jest żółto-przyciemniane, cytryna syrop o smaku proste. Ostygnie syrop.
   

7. Wytnij cytryny na pół i wycisnąć świeży sok do miski. Przecedzić przez siatki do dzbanka, aby usunąć nasiona i miąższ.
   

8. Umieścić filtr drutu nad dzbanem złapać skórki. Wlać syrop przez sitko i do dzbana. Wymieszać do połączenia sok i syrop.
   

9. Dodaj zimnej wody do słodzonego soku z cytryny, używając około 1 kubek zimnej wody dla każdego cytryny w lemoniadę lub wystarczy wypełnić dzban. Dobrze wymieszać i dopasować ilość cukru, cytryny i wody do smaku, jeśli to konieczne. Podawać z lodem.