Jak zrobić Gola Drink

Gola są East Indian wersja amerykańskiego Slurpee lub slushie. Gola jest szczególnie popularny w mieście Mumbai, gdzie jest powszechnie sprzedawane przez ulicznych sprzedawców, o których mowa w Gola Walas. Napój zawiera szeroki zakres aromatyzowane syropy wylewa na lód i wzmacniać ogoloną z limonki, sól, pieprz i kombinacji przypraw znanych jako chaat masala. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić zdrowszą wersję upałów ulubionych
to, czego potrzebujesz
Dla chaat masala.
1 łyżeczka. nasiona kolendry
& # XBD; łyżeczki. kminek nasiona
& # XBC; łyżeczki. carom nasion
olej jadalny
Patelnia
Mieszanie miska Łódź & # XBC; łyżeczki. czerwone chili w proszku
& # XBD; łyżeczki. sól
& # XBC; łyżeczki. ziemi mango w proszku
Grinder
Dla gola:
3 filiżanek każdej owoce
1 tacy kostek lodu
cukier surowy do smaku
1 wapno
szczypta soli
Szczypta chaat masala
Blendera

Instrukcje

1. Przygotuj masala chaat. Płaszcz Dno patelni z olejem i włączyć ciepła na średniej wysokości. Gdy olej jest gorący, to nasiona kolendry na patelnię i smażyć, aż można poczuć istotę nasion. To trwa około pięciu minut. Usuń nasiona kolendry z patelni i umieścić w misce. Fry zarówno kminek i nasiona w carom oleju, robi każda oddzielnie, i dodając każdy do miski po zakończeniu.
   

2. Dodaj czerwone chili w proszku, sól i mielony mango w proszku. Dokładnie wymieszać. Umieścić mieszaninę do młynka i szlifować aż do uzyskania drobnego proszku aromatyczny. Odstawić.
   

3. Wytnij swój owoc w jeden-calowe kwadraty, pamiętając, aby odrzucić nasiona, które nie są jadalne. Nasiona jadalne dodać smak i konsystencję do napoju i może być pozostawiony w.
   

4. Umieść owoce pokrojone, lód, cukru surowego i sól do blendera. Mieszanka o wysokie minutę. Jeśli napotkasz problem mieszania, dodać tyle wody, aby umożliwić jej mieszać. Owoce, które nie mają wysoką zawartość wody będzie prawdopodobnie muszą dodanej wody.
   

5. Wytnij wapna na pół i wycisnąć sok z obu części do blendera. Zetrzeć skórkę z limonki, dopóki masz jedną łyżkę i dodać do blendera. Mieszanka na wysokiej na 30 sekund.
   

6. Wlać do szklanki, posypać chaat masala i natychmiast podawaj. Przechowuje żadnych resztek w lodówce.