Czy można użyć kolendry jako zamiennika liścia laurowego?

Nie, kolendra nie jest dobrym substytutem liścia laurowego.

Liście laurowe mają ciepły, lekko pieprzny smak, który jest używany w wielu kuchniach, aby dodać głębi i złożoności potrawom. Często dodaje się je do zup, gulaszy, sosów i marynat. Z drugiej strony kolendra ma świeży, cytrusowy smak, który nie pasuje do liścia laurowego.