Jak przekonwertować Recipe Do cukrzykiem Przepis

Przepisy na cukrzycę mają zazwyczaj niskie lub cukrów rafinowanych i nie są niskie w tłuszcze nasycone. Konwersja ulubione przepisy w nich nie tylko pozostawia na cukrzycę z cukrów, ale wprowadza nienasycone tłuszcze i mniej wyrafinowane składniki. Oto sposoby konwersji zarówno danie główne i deser recepty na te z cukrzycą.
To, czego potrzebujesz
recepty
zamienniki cukru (jak sukraloza lub aspartam)
świeże i suszone zioła

Niskie i beztłuszczowej żywności
tłuszcze nieutwardzany
Konwersja Największa Main Course Przepisy

1. Wymień bardzo wyrafinowane składniki w przepisie z bardziej zdrowych. Bardzo wyrafinowane składniki są te, które przechodzą przez dodatkowego przetwarzania, tracąc wiele wartości odżywczych i zwiększa poziom węglowodanów prostych. Bielone mąki będzie wyrafinowany składnik, który można wymienić na całej mąki pszennej. Sosy i dodatkami wymagające biały cukier, aby pomóc w słodzenia i brązowienie może być całkowicie pominięte lub naturalnie słodkie cebuli może być stosowany zamiast.
   

2. Usuń wszystkie uwodornionych olejów i zastąpić je bardziej zdrowych olejów, takich jak: rzepak i kukurydza oleje. Użyć oliwy z oliwek zamiast masła lub margaryny, gdy regularnie warzywa i kiedy Browning patelni mięso do smażenia. Oliwa z oliwek jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i wykorzystanie go powinna również przyczynić się smak z recepturą.
   

3. Wybierz żywności o niskim indeksie glikemicznym. Przygotowując pilafs ziarna, kaszę perłową używać zamiast proso. Na kanapki wybrać pieczywo pełnoziarniste zamiast białego chleba. Warzywa mogą być dodawane do nabrać zwykły przepis i sprawiają, że na cukrzycę obsłudze. Na przykład, dodając paprykę, szparagi i fasolkę, aby makaron ogólny wzrost poziomu składników odżywczych i faktyczną ilość makaronu zużywanej będzie się zmniejszać.
   

4. Użyj przyprawy bez dodatku cukru lub soli i spróbuj dodać świeże zioła i mieszanki ziołowe suszone z recepturą. Świeże zioła zapewnić smak i kolor, aby naczynia i może dać impuls dla zdrowia, jak również. Pietruszka jest bogata w witaminy C i A, a kolendra, bazylia są zarówno dobrym źródłem witaminy K.
   Konwersja Desery Przepisy
   

   1. pominąć lub zmienić lukier , polewa lub żądania ozdoba przepis na ciasto. Zamiast służyć jako zwykły tort deser z napojem. Jeśli polewa jest niezbędne do ciasta, spróbuj przepis obniżonej cukru. Jeśli nadal chcesz coś w rodzaju dekoracji, posypać wierzch z odrobiną cynamonu lub kakao zwykłym proszku.
      

   2. Wymień zwykłego cukru z substytut cukru, takich jak sukraloza (marki) lub aspartam Splenda (marki NutraSweet). Te substytuty są znacznie słodsze niż zwykłego cukru tyle mniej będzie potrzebne. W nadzień czekoladowych i torty, które wymagają słodzonego czekolady, użyj niesłodzone różnorodność i dodać substytut cukru do słodzenia w razie potrzeby.
      

   3. Użyj non-hydogenated oleje w wypieki. Korzystanie z puree puree z banana, śliwki i jabłkowym w miejsce masła w ciast pomoże z organizmu, przyczyniając się jednocześnie smak i kolor do receptury.