Czy sztuczny cukier jest dla ciebie szkodliwy?

Trwa debata na temat tego, czy sztuczny cukier, znany również jako sztuczne słodziki, jest dla nas szkodliwy. Niektóre badania wykazały, że sztuczne słodziki mogą mieć negatywny wpływ na metabolizm, kontrolę poziomu cukru we krwi i kontrolę wagi. Jednak inne badania nie wykazały takich skutków, a nawet sugerowały, że sztuczne słodziki mogą być korzystne dla utraty wagi.

Oto podsumowanie niektórych badań nad sztucznymi słodzikami:

Negatywne skutki:

- Badanie opublikowane w czasopiśmie JAMA Internal Medicine wykazało, że osoby spożywające sztuczne słodziki były bardziej narażone na nadwagę lub otyłość niż osoby, które nie spożywały sztucznych słodzików.

- Badanie opublikowane w czasopiśmie Diabetologia wykazało, że osoby spożywające sztuczne słodziki miały wyższy poziom insulinooporności niż osoby, które nie spożywały sztucznych słodzików.

- Badanie opublikowane w czasopiśmie Cell Metabolism wykazało, że sztuczne słodziki mogą zakłócać zdolność organizmu do regulowania poziomu cukru we krwi.

- Badanie opublikowane w czasopiśmie Nature wykazało, że sztuczne słodziki mogą zmieniać mikrobiom jelitowy, co może mieć negatywny wpływ na metabolizm.

Pozytywne skutki:

- Badanie opublikowane w czasopiśmie Obesity wykazało, że osoby spożywające sztuczne słodziki traciły na wadze więcej niż osoby spożywające napoje słodzone cukrem.

- Badanie opublikowane w czasopiśmie Appetite wykazało, że sztuczne słodziki mogą pomóc zmniejszyć głód i spożycie pokarmu.

- Badanie opublikowane w czasopiśmie The American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że sztuczne słodziki nie wydają się mieć żadnego negatywnego wpływu na kontrolę poziomu cukru we krwi u zdrowych osób.

- Badanie opublikowane w czasopiśmie JAMA Oncology wykazało, że sztuczne słodziki mogą być powiązane ze zmniejszonym ryzykiem niektórych rodzajów nowotworów.

Ogólnie rzecz biorąc, dowody na wpływ sztucznych substancji słodzących na zdrowie są mieszane. Konieczne są dalsze badania w celu ustalenia, czy sztuczne słodziki są bezpieczne w przypadku długotrwałego spożycia.

Jeśli obawiasz się potencjalnego wpływu sztucznych substancji słodzących na zdrowie, możesz ograniczyć ich spożycie lub całkowicie ich unikać. Aby uzyskać więcej informacji, możesz porozmawiać ze swoim lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.