Na czym polega regulacja poziomu cukru we krwi?
1. Insulina i glukagon :
- Insulina :Wytwarzana przez trzustkę insulina jest głównym hormonem odpowiedzialnym za obniżenie poziomu cukru we krwi. Kiedy poziom glukozy wzrasta po posiłku, insulina ułatwia wchłanianie glukozy do tkanek organizmu, takich jak mięśnie, tłuszcz i wątroba.
- Glukagon :Kiedy poziom cukru we krwi spada, trzustka uwalnia glukagon. Promuje uwalnianie zmagazynowanej glukozy z wątroby do krwiobiegu, podnosząc poziom glukozy.
2. Pętla negatywnego sprzężenia zwrotnego :
Istnieje pętla ujemnego sprzężenia zwrotnego obejmująca poziom glukozy we krwi, insulinę i glukagon. Wraz ze wzrostem poziomu cukru we krwi zwiększa się wydzielanie insuliny, co prowadzi do obniżenia poziomu glukozy we krwi. Kiedy poziom cukru we krwi spada, zmniejsza się wydzielanie insuliny i zwiększa się wydzielanie glukagonu, co ma na celu przywrócenie normalnego poziomu cukru we krwi.
3. Glikogeneza i glikogenoliza :
- Glikogeneza :Po posiłku nadmiar glukozy przekształca się w formę magazynowania zwaną glikogenem w procesie glikogenezy. Insulina sprzyja tworzeniu się glikogenu przede wszystkim w wątrobie i mięśniach.
- Glikogenoliza :Kiedy poziom glukozy we krwi zaczyna spadać, organizm rozkłada zmagazynowany glikogen na glukozę, uwalniając ją do krwioobiegu. Zachodzi w tym za pośrednictwem glukagonu.
4. Glukoneogeneza :
Glukoneogeneza to proces wytwarzający glukozę ze źródeł innych niż węglowodany, takich jak białko lub tłuszcz, w okresach długotrwałego postu lub niewystarczającego spożycia węglowodanów. Jest stymulowany przez glukagon i występuje głównie w wątrobie i nerkach.
5. Transportery glukozy (GLUT) :
Transportery glukozy (GLUT) to białka znajdujące się na powierzchni komórek, które ułatwiają transport glukozy przez błonę komórkową do tkanek i narządów, takich jak mięśnie szkieletowe i tkanka tłuszczowa. Insulina zwiększa aktywność tych transporterów, ułatwiając wnikanie glukozy do komórek.
6. Inkretyni :
Inkretyny, takie jak GLP-1 (peptyd glukagonopodobny-1), powstają w jelitach po posiłkach i stymulują uwalnianie insuliny z trzustki. Spowalniają także opróżnianie żołądka, co prowadzi do bardziej stopniowego uwalniania glukozy do krwioobiegu.
Mechanizmy te współdziałają, aby zapewnić równowagę poziomu cukru we krwi, utrzymując wąski zakres, który napędza funkcje organizmu bez powodowania powikłań, takich jak hiperglikemia (wysoki poziom cukru we krwi) lub hipoglikemia (niski poziom cukru we krwi). Rozregulowanie kontroli poziomu cukru we krwi może skutkować stanami takimi jak cukrzyca lub stan przedcukrzycowy.
Jedzenie i picie
- Jak się mówi samosa po francusku?
- Jak gotować wędzony Turcja
- Jakie są najlepsze marki baterii kuchennych? Szukam niezawo…
- Jak bez niego jeść źle smakujące potrawy?
- Kto założył firmę Continental Bread?
- Jak gotować Mesquite BBQ Chicken (7 kroków)
- Jak Slow gotować schab Rib połowa (7 kroków)
- Czy do zalewania indyka można użyć soli konserwowej?
Przepisy na cukrzycę
- Jaka objętość cukru waży 4 g?
- Ile cukru jest w lukozadzie?
- Jak zrobić Jam Korzystanie mniej cukru (6 stopni)
- Czy cukier biały granulowany można zastąpić cukrem trzci…
- Czy guma bez cukru starcza na długo?
- Jeśli zapomniałeś zażyć tabletkę cholesterolową na no…
- Ile kryształów cukru jest w jednym funcie?
- Co to jest stężenie cukru?
- Czy drożdże zużywają węglowodany zawarte w mące?
- Czy istnieje książka poświęcona menu dla diabetyków?