Czy cukier bardzo drobny to to samo co cukier cukierniczy?

Tak, cukier bardzo drobny i cukier cukierniczy to to samo. Obydwa są wykonane z granulowanego cukru, który został zmielony na drobny proszek. Cukier cukierniczy jest często używany do wypieków, ponieważ łatwo się rozpuszcza i można go wykorzystać do uzyskania gładkiego lukieru lub glazury. Do pieczenia czasami używa się również drobnego cukru, ale nie jest on tak powszechny jak cukier cukierniczy.