Dlaczego mój cukier jest wilgotny?

- Wilgotność :Cukier jest higroskopijny, co oznacza, że ​​łatwo wchłania wilgoć z powietrza. Gdy wilgotność powietrza jest wysoka, cukier stanie się wilgotny. Może się to zdarzyć w wilgotnym klimacie lub podczas wilgotnych warunków pogodowych.

- Temperatura :Cukier może również zawilgocić pod wpływem wysokich temperatur. Podgrzanie cukru zwiększa zawartość wilgoci w powietrzu, co może powodować zawilgocenie cukru.

- Opakowanie :Jeżeli cukier nie jest przechowywany w szczelnym pojemniku, może zawilgocić w wyniku wystawienia na działanie powietrza. Może się to zdarzyć, gdy cukier jest przechowywany w torebce lub pojemniku, który nie jest odpowiednio zamknięty.

Aby zapobiec zawilgoceniu cukru, ważne jest, aby przechowywać go w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu. Ponadto ważne jest, aby unikać narażania cukru na działanie wysokiej wilgotności i temperatury.