Zamienić cukier granulowany na cukier puder?

Składniki:

- 1 szklanka granulowanego cukru

Instrukcje:

1. Umieść granulowany cukier w blenderze lub robocie kuchennym.

2. Przykryj i miksuj na wysokich obrotach przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozdrobni i będzie przypominał konsystencję cukru pudru.

3. Przesiej cukier puder przez sito o drobnych oczkach, aby usunąć większe kryształy.

4. Cukier puder przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Uwaga:

- Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się używanie blendera lub robota kuchennego z mocnym silnikiem.

- Jeśli nie masz blendera lub robota kuchennego, możesz także użyć moździerza i tłuczka, aby zmielić granulowany cukier na proszek, ale będzie to wymagało więcej wysiłku i czasu.

- Dodanie niewielkiej ilości skrobi kukurydzianej (około 1 łyżki stołowej na filiżankę granulowanego cukru) może zapobiec zbrylaniu się cukru pudru.

- Domowy cukier puder może nie być tak drobny jak cukier puder produkowany na rynku, ale jest odpowiednim substytutem do większości zastosowań związanych z pieczeniem i gotowaniem.