Jak zrobić nerkowca Mąka

Komercyjne mąki nerkowca wykonana jest z miazgi, która pozostaje po naciśnięciu oleju z orzechów. Możesz stworzyć własną mąkę nerkowca w domu z resztek z co mleko nerkowca. Proces jest stosunkowo prosta, a na koniec będziesz w lewo z dwóch smakołyków: mleko i mąkę! Mąki Nut mają krótki okres przydatności do spożycia, więc używaj ich szybko.
To, czego potrzebujesz
mieszalniku lub maszynce
drobnych oczkach sita
Gaza
papier lub pergamin non-stick blachy do pieczenia
Fan
Żywności odwadniacza (opcjonalnie)
Instrukcje

1. nerkowca namoczyć w wodzie przez około 12 godzin. Przenieść nerkowce do robota kuchennego lub blendera i łączą się z 2 części wody na 1 część nerkowca. Puree mieszaniny aż kremowe, potem przecedzić przez sito o drobnych oczkach wyłożonej gazę, upewniając się, aby wycisnąć nadmiar wody. Przechowywać mleko płynne nerkowca w lodówce, aż będą gotowe do użycia.
   

2. Spread resztek miazgi nerkowca na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub pieczenia non-stick maty. Rozgrzać piekarnik do możliwie najniższej temperaturze i przenieść blachy do pieczenia do piekarnika. Zostaw drzwiczki uchylone i ustawić wentylator wieje do pieca, aby zachęcić szybkiego suszenia. Alternatywnie, można umieścić resztki nerkowca miąższ w odwadniacz żywności, jeśli masz.
   

3. Zezwalaj pulpy nerkowca do odwadniania, aż do całkowitego wyschnięcia, około 12 godzin w piecu i 24 godziny w odwadniacz żywności. Czas schnięcia może się różnić w przypadku korzystania z pieca, więc regularnie sprawdzać postęp mąki.
   

4. Prześlij suszone nerkowca miąższ do mieszalniku lub i szlifować aż przypomina mąkę. Przechowuj mąkę w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.