Czy owies cięty stalowo jest bezglutenowy?

Tak, owies cięty stalowo jest bezglutenowy. Sam owies jest naturalnie bezglutenowy, ale czasami może zostać zanieczyszczony śladowymi ilościami glutenu podczas zbiorów, transportu lub przetwarzania. Owies cięty stalowo jest mniej podatny na zanieczyszczenia krzyżowe, ponieważ jest mniej przetworzony w porównaniu do innych produktów owsianych, takich jak płatki owsiane błyskawiczne lub płatki owsiane.