kalafior gotowany na parze można puree w maszynce z produktów takich jak śmietana, masło, czy tylko do mleka utworzyć gładką danie, które wygląda zupełnie jak tłuczone ziemniaki i smaku porównywalne.
Pasternak

Pasternak może być obrane, pokrojone i gotuje, a następnie gotowane ziemniaki puree, podobnie jak do tworzenia pyszne danie. Pasternak jest spokrewniony z marchewką i jest słodsza niż ziemniaki.
Rzepa

Rzepa można wyciąć i obrane i ugotowane w mieszaninie mleka i przypraw, a następnie mieszane, puree, bita lub puree, podobnie jak ziemniaki. Pasternak ma zgryz podobny do kapusty lub rzodkiewki.
Seler Korzeń

korzeń selera, znany także jako seler korzeniowy sprawia, że ​​dobrą alternatywą, gdy gotowane w mleku i zmieszane z wystarczająca ilość masła. Ma delikatny smak selera i jest trudne do zauważenia z ziemniaków w recepturze. Minusem jest to, że zajmuje więcej czasu, aby wyciąć i czyste niż ziemniaki.