Jak zrobić przepis Rich sosie grzybowym

Nie pozwól, sos zastraszyć; to naprawdę nie jest trudne do wykonania. Ten bogaty sosie grzybowym jest uniwersalny i nie zawiera składników wymówienia w wielu sosów wspólnych komercyjnych. Jeśli chcesz sos na bazie mięsa, bulion warzywny zastąpić dla wołowiny, kurczaka lub bulionu portu. Lub dodać kostkę bulionu. Ten przepis jest doskonała na specjalne okazje.
To, czego potrzebujesz 2 szklanki bulionu Największa
1 szklanka warzyw śmietanę
1 duże puszki pokrojone pieczarki
1/2 szklanki Chablis
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/4 szklanki mleka

Instrukcje

  1. Dodaj bulion warzywny, śmietanę, pokrojone w plasterki pieczarki i Chablis na dużej patelni.

  2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając.

  3. Wymieszać mleko i mąkę kukurydzianą oraz w celu usunięcia grudek, a następnie dodać do sosu , Gotować, aż sos jest spójność chcesz. Dodaj sól i pieprz do smaku.

  4. Podawać w misce sos i polać tłuczone ziemniaki, mięso duszone lub stek.