Jakiego rodzaju jedzenia unikają kobiety z wysokim ciśnieniem krwi?

Dieta wysokiego ciśnienia krwi, znana również jako dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), kładzie nacisk na spożywanie różnorodnych pokarmów o niskiej zawartości sodu i bogatych w potas, wapń i magnez. Niektóre pokarmy, których należy unikać lub ograniczać w diecie na nadciśnienie, obejmują:

1. Przetworzone mięsa: Kiełbasy, bekon, szynka, hot dogi, wędliny i inne przetworzone mięsa zawierają zazwyczaj dużo sodu, niezdrowych tłuszczów i cholesterolu, a wszystko to może przyczyniać się do wysokiego ciśnienia krwi.

2. Zupy w puszkach: Wiele zup w puszkach zawiera sód, włączając zupy skondensowane i te zawierające składniki suszone lub liofilizowane. Sprawdź dokładnie etykiety dotyczące wartości odżywczych i, jeśli to możliwe, wybieraj produkty o niskiej zawartości sodu.

3. Mrożone Obiady: Mrożone posiłki mogą być wygodne, ale często zawierają dużo sodu, konserwantów i niezdrowych tłuszczów. Jeśli to możliwe, lepiej przygotowywać posiłki w domu, korzystając ze świeżych składników.

4. Solone przekąski: Chipsy ziemniaczane, precle, solone orzechy, popcorn i inne słone przekąski są zazwyczaj bogate w sód.

5. Marynowane produkty spożywcze: Produkty takie jak pikle, oliwki, marynowana papryka i kapusta kiszona często zawierają dużo sodu. Zamiast tego wybieraj świeże lub sfermentowane warzywa bez dodatku soli.

6. Przyprawy z dodatkiem soli: Gotowe mieszanki przypraw, kostki bulionowe, sos sojowy, zwykły sos teriyaki i większość sosów sałatkowych mają zwykle wysoką zawartość sodu. Aby poprawić smak, używaj ziół, przypraw i niesolonych alternatyw.

7. Słone sery: Niektóre sery, takie jak cheddar, ser pleśniowy, feta i provolone, mają naturalnie wysoką zawartość sodu. Zamiast tego wybieraj sery o niskiej zawartości sodu, takie jak twarożek, mozzarella lub ser Neufchâtel.

8. Fast Food: Fast foody, takie jak hamburgery, pizza, tacos, frytki i smażony kurczak, zwykle zawierają dużo sodu, niezdrowych tłuszczów i kalorii, a wszystko to może przyczyniać się do wysokiego ciśnienia krwi.

9. Słodkie napoje: Słodkie napoje, w tym napoje gazowane, napoje dla sportowców, napoje energetyczne i słodzone soki, mogą negatywnie wpływać na kontrolę ciśnienia krwi. Najlepszym sposobem na nawodnienie organizmu jest woda, ale możesz też spróbować niesłodzonych herbat ziołowych lub smakowych seltzerów.

10. Sosy o wysokiej zawartości sodu: Unikaj zwykłych przypraw, takich jak ketchup, majonez, musztarda, sos barbecue i dostępne w handlu sosy sałatkowe, ponieważ zawierają one znaczną ilość sodu.

11. Alkohol: Nadmierne spożycie alkoholu może prowadzić do podwyższonego ciśnienia krwi. Najlepiej zachować umiar lub całkowicie unikać alkoholu.

12. Przetworzone wypieki: Wyroby piekarnicze, takie jak ciasteczka, krakersy, ciasta i ciastka, często zawierają wysoką zawartość sodu i niezdrowego tłuszczu. Wybierz domowe wypieki z mniejszą ilością soli lub zdecyduj się na produkty pełnoziarniste.

Należy pamiętać, że potrzeby żywieniowe każdego człowieka są inne. Współpraca z zarejestrowanym dietetykiem może pomóc w opracowaniu spersonalizowanego planu odżywiania, który będzie odpowiadał Twoim indywidualnym potrzebom i preferencjom, jednocześnie wspierając prawidłowy poziom ciśnienia krwi.