Jak przesiać cukier bez przesiewacza?

1. Cukier wsypać na sitko lub durszlak o drobnych oczkach. Za pomocą łyżki cały czas mieszaj cukier, masując. Drobne granulki cukru przejdą przez sitko, większe grudki pozostaną w durszlaku.

2. Podobna metoda polega na użyciu widelca zamiast łyżki. Wbij widelec pionowo w cukier i obracaj nim, rozbijając wszelkie grudki. Delikatnie postukaj widelcem w boki durszlaka, aby cukier przedostał się przez sitka.

3. Jeśli nie masz sitka ani durszlaka, możesz również użyć czystego kawałka gazy lub filtra do kawy jako prowizorycznego przesiewacza. Połóż gazę lub filtr do kawy na misce, na ściereczkę wsyp cukier i delikatnie wymieszaj łyżką lub wklep cukier.