Jaki jest najlepszy przepis na dietę niskotłuszczową?

Oto przykładowy przepis na niskotłuszczową i niskosodową pierś z kurczaka pieczoną w czosnku:

Składniki:

* 1 pierś z kurczaka bez kości i skóry

* 1 łyżeczka oliwy z oliwek

* 1/2 łyżeczki czosnku w proszku

* 1/4 łyżeczki soli (lub do smaku)

* 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

* 1 łyżka soku z cytryny

* 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

2. Opłucz pierś kurczaka i osusz.

3. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, proszek czosnkowy, sól i pieprz.

4. Nasmaruj pierś kurczaka marynatą.

5. Połóż pierś kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Piec w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż będzie ugotowane.

7. Wyciśnij sok z cytryny na pierś kurczaka.

8. Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.

Informacje o wartości odżywczej (na porcję):

* Kalorie:163

* Tłuszcz całkowity:4,5 g

* Tłuszcz nasycony:1,5 g

* Cholesterol:113 mg

* Sód:195 mg

* Węglowodany:5g

* Błonnik:1g

* Cukier:1g

*Białko:25g