Jaka jest maksymalna ilość tłuszczu, jaką może zawierać porcja żywności, aby była oznaczona jako niskotłuszczowa?

Maksymalna ilość tłuszczu, jaką może zawierać porcja żywności, aby mogła być oznaczona jako „niskotłuszczowa”, wynosi 3 gramy. Przepisy te zostały wydane przez Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) w Stanach Zjednoczonych. Aby żywność mogła zostać uznana za niskotłuszczową, musi również spełniać pewne inne kryteria, takie jak mniej niż 10% całkowitej liczby kalorii pochodzących z tłuszczów nasyconych.