Co to jest całkowity tłuszcz na etykiecie żywności?

Tłuszcz całkowity:

Jest to suma wszystkich rodzajów tłuszczów w żywności, w tym tłuszczów nasyconych, tłuszczów nienasyconych (jednonienasyconych i wielonienasyconych) oraz tłuszczów trans. Wyraża się ją w gramach na porcję.